Guías queretanos recorren el Camino Francés en España para fortalecer la ruta de Santiago en la Sierra Gorda. Los técnicos en conducción turística conocieron de primera mano cómo opera uno de los itinerarios culturales más reconocidos de Europa y trasladar aprendizajes al Camino Iniciático de Santiago en Querétaro.
Caminar, observar y aprender sobre el terreno. Con esa idea, una delegación queretana integrada por personal de la Secretaría de Turismo del Estado y seis guías de turistas de la Sierra Gorda recorrió más de 100 kilómetros del llamado Camino Francés, en Galicia, España.
La experiencia tuvo un objetivo concreto: conocer cómo se organiza, atiende y gestiona el Camino de Santiago para aprovechar esas buenas prácticas en la consolidación del Camino Iniciático de Santiago en Querétaro.
Durante seis etapas, los participantes caminaron por Sarria, Portomarín, Palas de Rei, Melide, Arzúa y O Pedrouzo, hasta llegar finalmente a la Catedral de Santiago de Compostela.
Más allá del recorrido físico, la delegación buscó entender qué hay detrás de una ruta que ha logrado convertirse en una experiencia turística, cultural y territorial.
“No vinimos únicamente a caminar; vinimos a entender qué hace posible que un camino se convierta en una experiencia, en un producto turístico y, sobre todo, en un proyecto de territorio”, explicó María José Torres Cervantes, directora de Planeación y Desarrollo Turístico de la SECTUR.
La funcionaria señaló que el viaje permitió observar el Camino de Santiago desde diferentes miradas: como peregrinos, guías, gestores y responsables de construir un nuevo producto turístico para Querétaro.
Aprender de quienes operan el Camino
Durante una semana, la delegación sostuvo reuniones, capacitaciones e intercambios con autoridades, operadores, organizaciones y guías especializados relacionados con el Camino de Santiago.
Entre los encuentros estuvo una reunión con Jesús Ares, vicepresidente institucional de la Asociación Internacional de Cooperación Turística; Noelia Pérez, presidenta de la Asociación de Touroperadores Receptivos de Galicia, y representantes de SIENTE Galicia.
También se reunieron con funcionarios de la Xunta de Galicia vinculados con atención sanitaria, emergencias, turismo, seguridad y operación del Camino.
La agenda incluyó visitas a albergues públicos, encuentros con personal de la Oficina del Peregrino y reuniones con integrantes de la Orden del Camino de Santiago.
El interés de Querétaro está en adaptar lo aprendido a las condiciones de la Sierra Gorda, donde actualmente se desarrolla el Camino Iniciático de Santiago.
La intención, explicó Torres Cervantes, es fortalecer el trabajo con prestadores de servicios turísticos, comunidades, gobiernos municipales y otros actores locales, para que la ruta queretana avance no sólo como recorrido, sino como una experiencia integral para visitantes y habitantes.
Después de más de 100 kilómetros a pie, el grupo cerró su viaje en Santiago de Compostela con algo más que una experiencia de peregrinación: un modelo de referencia que ahora buscarán aterrizar en Querétaro.