Querétaro será sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo en 2027. Con esta designación, la entidad se consolida como uno de los principales referentes internacionales en turismo del vino.
Querétaro fue confirmado oficialmente como sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, durante el Global Summit Responsible Enotourism 2026, organizado por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET) en la ciudad de Beja, Portugal.
Con esta designación, la entidad se consolida como uno de los principales referentes internacionales en turismo del vino y fortalece su presencia en los foros más importantes del sector vitivinícola.
Durante su participación en el encuentro internacional, el Director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del Estado, Rodrigo Ibarra Lozano, destacó que esta sede representa un reconocimiento al trabajo realizado por productores, viñedos, prestadores de servicios, instituciones académicas y autoridades para impulsar la vocación enoturística de Querétaro.
“Esta designación representa una gran oportunidad para mostrar al mundo la fortaleza de nuestra región vitivinícola, el talento de nuestros productores y el trabajo colaborativo que hemos construido para impulsar un modelo de desarrollo turístico basado en la identidad, la sostenibilidad y la innovación”, expresó.
Ibarra Lozano señaló que Querétaro se ha consolidado como el destino enoturístico más importante de México, al recibir anualmente cerca de dos millones de visitantes en su región vitivinícola y generar una derrama económica superior a los cuatro mil millones de pesos.
La Cumbre Mundial de Enoturismo 2027 reunirá en Querétaro a especialistas, líderes de opinión, productores, académicos y representantes de destinos vitivinícolas de distintas partes del mundo, con el objetivo de intercambiar experiencias y fortalecer estrategias vinculadas al desarrollo sostenible del sector.
Por su parte, el fundador y presidente ejecutivo de la OMET, José Antonio Vidal, reconoció las condiciones que ofrece Querétaro para albergar este encuentro internacional, así como el crecimiento que ha registrado el destino dentro del mapa global del enoturismo.
Las cumbres mundiales de la OMET buscan promover el intercambio de conocimiento, la cooperación internacional y el fortalecimiento de los destinos vitivinícolas mediante prácticas responsables y sostenibles. Tras las ediciones realizadas en Punta del Este, Uruguay; Yantai, China; y Beja, Portugal, la sede de 2027 será Querétaro, México.
Durante el anuncio también se reconoció la labor del Clúster Vitivinícola de Querétaro, encabezado por Eugenio Parrodi Wiechers, así como la contribución de casas productoras, enólogos, operadores turísticos y empresarios que han impulsado el crecimiento de la industria vitivinícola en la entidad.