Mexicacao regresa a Querétaro 2026: 38 expositores llenarán de sabor el MACQ el 17 y 18 de octubre. La secretaria de Cultura, Ana Paola López, informó que en esta edición de Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Tabasco, Ciudad de México, Jalisco, Estado de México, Puebla y Querétaro.
El cacao y el chocolate mexicano volverán a ser protagonistas en Querétaro con la realización de la undécima edición de Mexicacao, que se llevará a cabo los días 17 y 18 de octubre en el Museo de Arte Contemporáneo Querétaro (MACQ), con entrada libre.
La secretaria de Cultura del estado, Ana Paola López Birlain, informó que en esta edición participarán 38 expositores provenientes de Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Tabasco, Ciudad de México, Jalisco, Estado de México, Puebla y Querétaro.
El encuentro reunirá a productores, chocolateros y emprendedores, quienes acercarán al público una amplia variedad de productos elaborados con cacao, además de compartir los procesos, conocimientos y tradiciones que existen detrás de esta actividad.
López Birlain destacó que Mexicacao también representa un espacio para fortalecer la economía creativa y generar vínculos entre productores y nuevos consumidores.
“Detrás de cada chocolate hay conocimiento, producción, creatividad y personas que han convertido su talento en proyectos que generan valor”, señaló.
La funcionaria recordó que, en sus ediciones anteriores, Mexicacao ha reunido a 14 mil 572 asistentes, cifra que refleja el interés del público por conocer más sobre el cacao mexicano y el trabajo de quienes mantienen viva esta tradición.
Una de las principales novedades de esta edición será la realización del primer concurso de barras de chocolate entre los productores participantes.
El director de Mexicacao, Ricardo Jiménez Ugalde, explicó que las primeras personas que lleguen al MACQ el sábado 17 podrán participar como jurado del certamen.
No será necesario contar con experiencia como catador, ya que los asistentes únicamente deberán probar y emitir su opinión sobre los productos participantes.
El concurso se dividirá en tres categorías: barras con entre 60 y 69 por ciento de cacao, de 70 a 80 por ciento y contenido libre.
Los ganadores recibirán un diploma y un distintivo que podrán mostrar a sus consumidores como reconocimiento a la calidad de sus productos.
Mexicacao abrirá sus puertas el 17 y 18 de octubre, de 10:00 a 19:00 horas, con acceso gratuito.
Además de recorrer los stands de los expositores, los asistentes podrán visitar las salas y exposiciones del Museo de Arte Contemporáneo Querétaro.
El MACQ se ubica en la esquina de Manuel Acuña y avenida Reforma Oriente, en el barrio de La Cruz, en la capital queretana.