Santiago de Querétaro, Qro; 31 de agosto de 2023.- Inicia curso de Certificación de Vinos Queretanos 2023. La Secretaría de Turismo (SECTUR) informo que el programa esta dirigido a personal de restaurantes y touroperadores para darles herramientas y conocimientos de la oferta vinícola de Querétaro.
La SECTUR ha dado inicio al esperado Curso de Certificación de Vinos Queretanos 2023, con el firme objetivo de consolidar a esta región como la principal opción en el Bajío para los amantes del enoturismo. Este programa formativo está diseñado específicamente para el personal operativo de restaurantes y touroperadores, con la meta de brindarles las herramientas y conocimientos necesarios para destacar la rica oferta vinícola de Querétaro.
El curso comprende una serie de módulos esenciales que abordan diversos aspectos relacionados con el vino queretano. Entre los temas destacados se incluyen la sensibilización al vino local, la identificación de las diferentes regiones vinícolas de Querétaro, un profundo análisis sensorial de la calidad de los vinos queretanos y estrategias efectivas para promover y vender estos vinos únicos.
Mónica Valdespino, jefa del Departamento de Capacitación de la SECTUR, compartió su entusiasmo por este proyecto que busca ampliar el horizonte del enoturismo en la región. El curso ha logrado atraer a 40 participantes provenientes de diversos municipios de Querétaro, incluyendo Tequisquiapan, Querétaro, El Marqués, San Juan del Río, Cadereyta y Ezequiel Montes.
Valdespino destacó la calidad de los vinos producidos en Querétaro y la importancia de esta capacitación para el personal de restaurantes y touroperadores, ya que les permitirá promover de manera más efectiva la riqueza vinícola de la región.
Como parte del curso, al finalizar se llevará a cabo un evento de networking, donde se invitará a representantes de viñedos locales para que establezcan acuerdos de comercialización con restaurantes y touroperadores, creando así nuevas oportunidades de venta en todo el estado.
El enoturismo en Querétaro está en constante crecimiento, y la SECTUR está comprometida en impulsar esta industria, brindando formación de calidad y apoyando la promoción de los vinos locales. El Curso de Certificación de Vinos Queretanos 2023 es un paso importante hacia la consolidación de Querétaro como un destino líder en enoturismo en la región del Bajío.