El Marqués, Querétaro, 14 de octubre de 2023 – Se llevó a cabo la inauguración del segunda edición de PulQuerétaro Fest. Se desarrolla hasta este domingo 15 de octubre en la Unión de Ejidos Graciano Sánchez, en La Griega.
Con la asistencia de destacadas personalidades y autoridades locales y estatales, se llevó a cabo la inauguración de la segunda edición del PulQuerétaro Fest, un evento dedicado a la celebración del maguey y el pulque. Esta festividad se desarrolla los días 14 y 15 de octubre en la Unión de Ejidos Graciano Sánchez, ubicada en la comunidad de La Griega, en el municipio de El Marqués.
El PulQuerétaro Fest es un evento que resalta la importancia de los productores de maguey y su contribución a la cultura local. Además, busca enriquecer la vida de la comunidad y fomentar la apreciación de productos locales.
La inauguración del festival fue liderada por Alfonso Loredo Gómez, Secretario de Desarrollo Agropecuario de El Marqués, en representación del Presidente Municipal Enrique Vega Carriles. Loredo Gómez reafirmó el compromiso del gobierno municipal con los productores y aseguró que están dispuestos a apoyar y respaldar futuras ediciones del evento.
El PulQuerétaro Fest promete ofrecer a asistentes de todas las edades una amplia gama de actividades culturales. Entre las atracciones se incluyen eventos musicales, danza, exposiciones de diferentes variedades de maguey, artesanías y conferencias informativas sobre el maguey y sus usos. Además, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de delicias culinarias, desde enchiladas hasta productos basados en aguamiel, pulque y bebidas curadas.
La inauguración contó con la presencia de notables invitados, entre ellos, Manuel Aguado Romero, Director de Planeación y Desarrollo Turístico del Estado de Querétaro; Juan Guevara Moreno, diputado de la LX Legislatura; Edgar Muñoz Hernández, Director Regional de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado de Querétaro; José González Ruíz, Secretario Técnico de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del estado de Querétaro; Gonzalo Ramírez Jiménez, Encargado de Despacho de la Dirección de Turismo de El Marqués; Francisco Vega Uribe, Presidente de la Asociación de Productores de Maguey y Pulque del Estado de Querétaro; y Antonio Luna, Residente del Ejido Graciano Sánchez.
El PulQuerétaro Fest, en su segunda edición, se posiciona como un evento que celebra la cultura local y honra a los productores de maguey en una comunidad comprometida con la tradición y la innovación.