Arranca con éxito el Festival Xönthe 2026, la fiesta del vino, queso y pan artesanal en Colón. La tradicional Vendimia del Valle de Colón abrió sus puertas en Plaza Soriano este viernes con productores vitivinícolas, queseros y panaderos; Kabah y Los Yaguarú encabezarán la oferta musical del fin de semana.
Con una importante afluencia de visitantes y un ambiente de celebración, este viernes inició el Festival Xönthe 2026, Vendimia del Valle de Colón, encuentro que reúne vino, quesos, pan artesanal y otros productos representativos de la región.
Impulsado por el Gobierno Municipal de Colón, encabezado por el alcalde Gaspar Trueba Moncada, el festival tiene como sede la emblemática Plaza Soriano, donde fueron instalados diversos stands de productores locales y regionales.
Desde las primeras horas de la jornada, habitantes y turistas comenzaron a recorrer los espacios dedicados a la producción vitivinícola, gastronómica y artesanal, en una celebración que busca mostrar la riqueza productiva y cultural del semidesierto queretano.
Uno de los principales atractivos de Xönthe es la participación de casas vinícolas de la región, que ofrecen degustaciones y venta de distintas etiquetas elaboradas en el Valle de Colón, fortaleciendo la promoción del municipio como destino enoturístico.
A la oferta de vinos se suma una variedad de quesos artesanales elaborados en Querétaro, así como piezas de pan artesanal horneado de manera tradicional, productos que complementan la experiencia gastronómica de los visitantes.
El Festival Xönthe se ha convertido también en un escaparate para productores y emprendedores, quienes encuentran en esta celebración un espacio para comercializar directamente sus productos y dar a conocer el trabajo que realizan en el municipio y la región.
Además de promover la gastronomía y la producción vitivinícola, el encuentro busca fortalecer el turismo enogastronómico en Colón, generar una mayor derrama económica y atraer visitantes durante todo el fin de semana.
Las actividades continuarán en Plaza Soriano con una programación cultural, gastronómica y musical. Para el sábado por la noche está prevista la presentación del grupo Kabah, mientras que el domingo subirá al escenario Los Yaguarú.
Con vino, queso, pan artesanal, música y tradición, Xönthe 2026 busca consolidarse como una de las principales celebraciones turísticas de Colón y como una plataforma para reconocer la producción local y la identidad del Valle de Colón.