Santiago de Querétaro, Qro; 15 de enero de 2023.- A través de la Paella, Querétaro y Sueca, Valencia, se hermanan. “Que los chefs queretanos hayan ganado la última edición del Concurso Mundial de Paellas Valencianas, nos llena de orgullo”, expresó la Titular de la SECTUR, Adriana Vázquez Mellado.
La secretaria de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, y el alcalde de Sueca (Valencia, España), Dimas Vázquez España, sostuvieron una reunión con el objetivo de hermanar a ambas entidades en materia turística y gastronómica.
Durante la reunión, Vega Vázquez Mellado reconoció la importancia de Sueca en la gastronomía española a través de la promoción mundial de un platillo representativo como la paella, y explicó que, derivado de la constante participación queretana en el certamen mundial de paellas de Sueca, se busca vincular a ambas entidades a través de un acuerdo, para intercambiar esfuerzos de promoción turística y gastronómica.
Por su parte el alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, manifestó que el Concurso Mundial de Paellas, ha permitido llevar a la cocina española a nuevos mercados y a encontrar a personas del otro lado del mundo que valoran y hacen suyo dicho platillo.