Querétaro consolida su liderazgo nacional en producción de leche especializada en ganado Holstein. Inicia Foro Nacional Holstein en el Centro de Congresos.
Con la participación de más de 600 asistentes, entre ganaderos, técnicos, asesores, empresarios y autoridades de todo el país, dio inicio el décimo tercer Foro Nacional Holstein en el Querétaro Centro de Congresos (QCC), reafirmando a Querétaro como uno de los estados líderes en la producción lechera especializada en ganado Holstein.
El evento fue inaugurado por el secretario de Desarrollo Agropecuario del estado, Rosendo Anaya Aguilar, quien destacó el papel de Querétaro como referente nacional por sus hatos de alta productividad, adaptabilidad y calidad genética.
“La raza Holstein es sinónimo de eficiencia en la producción de leche. Gracias al trabajo constante de generaciones de ganaderos y especialistas, hoy México —y particularmente Querétaro— cuenta con hatos altamente competitivos, comparables con los mejores del mundo”, señaló Anaya Aguilar.
Holstein de México ha organizado este foro desde hace más de una década con el objetivo de impulsar soluciones a los desafíos del sector pecuario y fomentar la innovación en la producción lechera. Esta 13ª edición refuerza el compromiso del estado por mantenerse a la vanguardia en el uso de tecnologías, prácticas sustentables y desarrollo genético.
Durante su participación, el presidente de Fonaholstein México, Esteban Posada, agradeció al Gobierno del Estado que encabeza el Gobernador Mauricio Kuri, por su respaldo a la actividad ganadera.
“Querétaro ha demostrado ser un aliado firme del campo y de la ganadería nacional. El apoyo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y de la Secretaría de Turismo, así como del propio gobernador Mauricio Kuri, han sido clave para la realización de este importante foro”, expresó el representante de Fonaholstein.