Este viernes 23 de mayo Arranca el Festival del Ostión 2025 en San Blas, Nayarit. Una fiesta gastronómica y cultural del Pacífico mexicano.
Este viernes dio inicio el Festival del Ostión 2025 en el Paseo de Aticama, en el municipio de San Blas, un evento que celebra la identidad costera de Nayarit y rinde homenaje al trabajo de los productores del mar con una fiesta llena de sabor, tradición y orgullo local.
Durante los días 23 y 24 de mayo, locales y turistas disfrutarán de un programa que combina gastronomía típica, actividades culturales, música en vivo y espectáculos para toda la familia. En el marco del Día del Ostionero, que se conmemora cada 24 de mayo, el evento ofrece una experiencia única frente al mar.
El festival contempla la distribución gratuita de 2.5 toneladas de ostión y 300 kilogramos de camarón en aguachile, además de 2 mil desayunos para los asistentes, como forma de reconocer y agradecer a la comunidad pesquera de la región.
El evento también conmemora el quinto aniversario del Paseo de Aticama, que se ha consolidado como uno de los corredores gastronómicos más destacados del estado de Nayarit.
Las actividades comenzaron este viernes con la inauguración oficial a las 17:00 horas, seguida de presentaciones artísticas como la reseña sobre las cabañas de la zona, los ballets folclóricos Colores de mi Pueblo Aticama y Andares de mi Estado, y la coronación de la Reina del Festival. La jornada cerrará con la actuación estelar del Mariachi El Quevedeño a las 22:00 horas.
El sábado iniciará desde las 7:00 horas con las tradicionales “Mañanitas al Ostionero” acompañadas de bandas musicales, ofrendas florales al Monumento al Ostionero y, más tarde, el esperado reparto de alimentos del mar. Por la tarde, el ambiente se encenderá con el gran baile popular que contará con la participación de Los Amos de la Costa, Grupo Directo y Sonido.
Ruta del Ostión: una experiencia inmersiva
Además del festival, la Secretaría de Turismo de Nayarit presentó la “Ruta del Ostión”, una experiencia guiada que conecta a los visitantes con las raíces culturales y culinarias del litoral nayarita. Con salida desde Tepic, el recorrido incluye desayuno típico, talleres de cocina, demostraciones pesqueras, leyendas locales y finaliza con la participación en el festival.
Esta travesía, que se extiende de 8:00 a 19:00 horas, ofrece una inmersión completa en la vida costera y busca reforzar el turismo sustentable y vivencial en la región.
Una celebración con causa
El Festival del Ostión 2025 no solo es una vitrina gastronómica, sino también una plataforma para visibilizar la riqueza natural y humana del Pacífico mexicano, destacando el valor de las comunidades pesqueras, su cultura y su papel en la economía local.